Почему тухнет пламя газовой плиты (гаснут конфорки)?

Вероятные неисправности, при которых духовка не зажигается, горит плохо или тухнет

Если ни один из вышеописанных советов не помог разжечь газ, вероятнее всего, в духовом шкафу что-то неисправно. По опыту работников «РемБытТех» наиболее частыми причинами того, что не горит духовка, являются следующие.

  Блок фильтров очистки воды

Признаки Поломка Ремонт или замена
Пламя в духовке гаснет сразу после отпускания ручки (кнопки) Поломка в системе газ-контроля. Могли выйти из строя термопара с датчиком пламени или электромагнитный клапан, перекрывающий газ. Требуется замена термопары, клапана или всей системы газ-контроля духового шкафа.
Датчик температуры расположен далеко от горелки. Например, он мог сместиться при её чистке или проводился непрофессиональный ремонт. Необходима регулировка положения датчика.
Духовка зажигается, но пламя тухнет во время работы через некоторое время Неисправен терморегулятор. Некорректная работа термостата приводит к тому, что уровень нагрева понижается. Датчик температуры фиксирует это снижение, и система газ-контроль аварийно перекрывает подачу топлива. Необходима диагностика термостата. При его раскалибровке возможна регулировка. В случае поломки – требуется замена.
Духовка тухнет, как только вы отпускаете ручку или не зажигается совсем.

Если ваша духовка имеет газовый гриль, он будет работать без проблем.

Произошло засорение форсунки горелки. От нагара жиклёр забивается, подача газа уменьшается, и интенсивность пламени становится недостаточной, чтобы разогреть термодатчик. Поэтому газ-контроль перекрывает подачу газа, и без того слабый огонь тухнет.
Требуется прочистка или замена форсунки.
Духовой шкаф гаснет при опускании ручки, при этом сама ручка непривычно «болтается»

Сломалась ручка регулировки газа. Из-за долгой эксплуатации сам механизм ручки включения газа может выйти из строя. Попробуйте аккуратно снять пластиковую ручку, потянув ее на себя. Сложите все детали, и не потеряйте их! Вооружившись плоскогубцами, нажмите и поверните шток крана – это позволит открыть газ в духовке. Подожгите духовку как обычно (электроподжигом или спичкой).
Необходим ремонт или замена ручки.
Ручка духовки плохо поворачивается, особенно до максимума. Поэтому горелка духовки горит слабо, не разгорается.

Газовый кран заклинило. Такое может произойти из-за высыхания смазки или засорения поворачивающегося механизма мелкими частицами.
Необходима разборка газового крана, прочистка и смазка. В редких случаях, если кран поврежден, требуется его замена.

Огонь в духовке не горит, горит плохо или тухнет

Переход на газ более низкого давления.
Если вы целенаправленно переходите на голубое топливо с более низким давлением, необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.

Если ваша духовка не зажигается, тухнет или не горит совсем – обращайтесь к профессионалам.

Сегодня у любой домохозяйки есть бытовые помощники на кухне, поэтому достаточно сложно представить себе современную кухню без плиты с электрической или газовой духовкой. Есть много производителей, которые хорошо себя зарекомендовали на современном рынке (Веко, Гефест, Индезит, Дарина).

Большинство производителей предлагают выбор пользователям и выпускают плиты как с газовыми, так и с электрическими духовками. Однако иногда случается так, что гаснет духовка в газовой плите и приятный процесс приготовления омрачается этим фактом. При этом от такой небольшой поломки не застрахован ни один производитель (Веко, Гефест, Индезит, Дарина).

Когда пламя гаснет из-за преждевременного отпускания регулирующей ручки – это одно, но порой случается выключение духовки прям во время приготовления еды. В чем же может заключаться причина такой неисправности?

Засорение форсунок в газовой плите

Картина вполне типичная. Форсунки часто забиваются остатками пищи, продуктами горения газа, чистящим порошком и вообще бог весть чем. Для восстановления работоспособности требуется очистка сопла (форсунки, жиклера). В обратном случае горелка будет гаснуть.

Как почистить горелки без посторонней помощи:

  • снимаем крышку, рассекатель;
  • внутри под конфорками вы увидите сопло, через которое поступает газ;
  • берем иголку и аккуратно прочищаем отверстие;
  • не давите и не ковыряйте, все делается потихонечку. Иначе вы расширите сопло, конфорка начнет коптить и некорректно работать.

Именно так просто можно прочистить форсунки в газовых плитах Gorenje,  Gefest, Bosch. Если плита старая, форсунки расположены глубже, то есть придется до них добираться. Для этого снимается не только крышка с рассекателем, но и крышка варочного стола. Тут потребуется открутить пару шурупов. Когда доступ открыт, отверстие точно также прочищаются иголкой легким вращением между пальцами. Советую припасти фонарик и подсветить себе во время работы, в недрах таких плит обычно темно.

Если дело в засоре, после завершения всех нехитрых манипуляций, ваша конфорка начнет работать как новенькая. Когда надо прочистить сопло в духовке плиты, добраться к нему не так просто. Тут нужно демонтировать нижнюю стенку камеры, открутить и вынуть горелку. Обычно она зафиксирована одним-двумя саморезами. Только так получают доступ к форсунке. Если провести очистку не снимая сопло, не получается, его откручивают подходящим ключом.

Профилактика поломки

Газовые плиты используются повсеместно и популярны тем, что довольно неприхотливы в пользовании и обслуживании. Существует множество марок плит, наиболее популярными и безопасными являются плиты модели Гефест. Но для того чтобы плита любой модели служила вам верой и правдой долгие годы, необходимо правильно за ней ухаживать, следить за техникой безопасности. Только так можно уменьшить вероятность возникновения поломок и вообще свести их к минимуму.

Чтобы плита долго вам служила нужно в первую очередь правильно за ним ухаживать.

Полезно проводить полную очистку вашей плиты от загрязнений как минимум 1 раз в неделю. Старайтесь мыть поверхность сразу после готовки, если вы видите там пятна масла, какой-либо другой жидкости и или остатков еды. Сначала уберите крупные остатки, крошки, а затем протрите поверхность влажной тряпкой или губкой.

Причины автовключения электроподжига

Как выясняется с учетом практического опыта, самопроизвольные щелчки зажигалки газовой плиты в большинстве случаев никак не связаны именно с электронной схемой блока зажигания.


Одна из многочисленных конструкций кнопок-зажигалок газовых плит. Традиционно пластиковый корпус и металлизированная контактная группа – идеальные условия для образования оксидных спаев. Однако есть более качественные, но дорогие конструкции

Причины появления неконтролируемой искры кроются в другом месте. Часто местом образования такого дефекта является внутренняя область кнопки управления поджигом.

Причина #1 — влага внутри кнопки управления

Наверняка владельцам газовых плит приходилось сталкиваться с неконтролируемыми щелчками розжига на газовой плите после мытья и чистки бытовой техники.

Скорее всего в процессе мойки какое-то количество воды попало на кнопку управления зажиганием, в результате часть влаги проникла внутрь.


Вид одной из конструкций кнопки-зажигалки изнутри. При таком размещении проводников даже небольшого количества влаги, нагара, сажи и т.п. достаточно, чтобы образовалось короткое замыкание между контактами

Учитывая, что через цепь кнопки зажигания подаётся высокое напряжение разряда, достаточно небольшого количества влаги, чтобы появилась неконтролируемая искра на разряднике газовой плиты.

Обычно дефект неподконтрольной искры зажигалки в таких случаях исчезает через какое-то время. Влага внутри кнопки высыхает, фактор короткого замыкания пропадает, соответственно, прекращаются самопроизвольные щелчки.


На картинке изображен простой способ избавления от дефекта самопроизвольного искрения системы поджига, полученного по причине попадания влаги. Прогрев аппарата в течение некоторого времени всеми конфорками помогает избавиться от неконтролируемых щелчков

Часто исправлению дефекта короткого замыкания по причине «попавшей после мойки воды» помогает зажигание всех конфорок газовой плиты на время примерно 15-30 минут.

Причина #2 — образование спая

Спаи, образующиеся внутри кнопки зажигания, могут иметь разные формы. Образованию спая может способствовать та же влага, попавшая внутрь кнопки после мойки. Обычно такой «водный» спай образуется по причине периодического проникновения воды.

Раз за разом отложения накапливаются, и в конечном итоге образуется оксидный спай. Кроме того, внутри корпуса кнопки может скапливаться жир, сажа, пыль. Всё это – также предвестники короткого замыкания между контактами.

При таком развитии событий придётся разбирать газовую плиту:

  • снимать верхнюю панель;
  • вскрывать фронтальную подпанель;
  • снимать кнопку (кнопки) зажигания.

Или же в случае с более современными конструкциями газовых плит, необходимо добраться до конструкций дисковых устройств управления, одновременно исполняющих функции кнопки и регулятора подачи газа на конфорки.


Вариант исполнения механизма включения автоподжига и регулировки уровня пламени горелки, где совмещаются две функции в одной конструкции. Такие системы снимать для прочистки или ремонта более сложно, чем отдельную кнопку

После выемки детали из корпуса газовой плиты выполняется чистка отложений, после чего всё собирается в обратной последовательности. Однако эта работа – прерогатива специалистов газовой компании. Неискушённому в таких делах пользователю газовой плиты самостоятельно разбирать аппарат не рекомендуется.

Причина #3 — механическая связь контактной группы

Механическую связь контактной группы кнопки зажигания газовой плиты также следует относить к разряду причин, связанных с коротким замыканием. Такой дефект, как правило, может иметь место на плитах, достаточно долго находящихся в эксплуатации. Правда, не исключается такая же неисправность на новых аппаратах, где качество комплектующих оставляет желать лучшего.

Механическую связь образует любой из контактов кнопки, который попросту обламывается, к примеру, по причине физического износа. Обломанная часть смещается от точки крепления и образует электрическую связь с другим контактом. По сути, создаётся эффект включенной кнопки зажигания – то есть самопроизвольное срабатывание электроподжига на конфорках газовой плиты.

При такой неисправности выход единственный – полная замена компонента.

Различия схемных решений системы поджига

Прежде чем пытаться выяснить причину непонятного «поведения» домашней газовой плиты или пытаться выполнить ремонт своими руками, желательно в общих чертах ознакомиться с принципом функционирования механизма автоподжига.

Согласно имеющимся сведениям, существуют два конструктивных варианта таких устройств:

  1. На электромеханической основе.
  2. На основе электронной автоматики.

Первый вариант предполагает двойное действие пользователя, когда необходимо сначала активировать (повернуть) рукоятку подачи газа, а затем активировать (нажать) кнопку зажигания. Такие схемы несколько проще полностью автоматических схем, но по эффективности зажигания уступают.


Система кнопочного управления автоматическим зажиганием газовой плиты – удобная современная функция, исключающая пользование «дедовскими» методами – поджиг спичками

Второй вариант зажигания газовой плиты более удобный. Здесь пользователю достаточно лёгким нажатием немного утопить рукоятку подачи газа внутри посадочной розетки и повернуть на некоторый угол. Эффективность поджига электромеханической схемы уступает полностью автоматической системе.

Оба варианта исполнения систем поджига газовых плит также отличаются по схемным электрическим решениям. Для первой конструкции характерной является электрическая схема, где используется высоковольтный конденсатор и простой электрический разрядник.


Другая конфигурация поджига газовой плиты – так называемая совмещённая конфигурация, где функции кнопка и диск регулирования уровня пламени совмещены в единой конструкции

Момент активации (нажатия) кнопки владельцем газовой плиты приводит к подаче напряжения на конденсатор, зарядом которого на вторичной обмотке повышающего трансформатора формируется напряжение пробоя для разрядника. Соответственно, на разряднике образуется искра, способствующая воспламенению газа.

Полностью автоматическая конструкция содержит схему немного иную, где помимо высоковольтного конденсатора присутствуют такие электронные компоненты, как:

  • диоды;
  • тиристоры;
  • транзисторы.

Такая схема работает по варианту несколько усложнённому, благодаря чему на выходе получается более качественная искра зажигания. А также здесь более удобное управление для пользователя.


Примерно так выглядит классический разрядник (свеча) под газовые плиты. Именно благодаря этому компоненту конструкции газовой конфорки формируется электрическая искра, поджигающая газ в момент включения пользователем

Сам блок зажигания газовой плиты, как правило, тщательно запакован, а подобраться к электронике достаточно сложно. Рекомендуем ознакомиться с устройством и принципом работы газовой плиты.

Однако что же делать, когда постоянно щелкает электроподжиг бытовой газовой плиты, независимо от ручки регулировки? Об этом поговорим далее.

Когда стоит заменить форсунку?

Современные газовые плиты, в большинстве своем, рассчитаны на централизованную подачу газа. В центральных сетях используется метан, давление в системе отличается от давления в баллоне, поэтому необходимо отверстие в форсунке немного большего диаметра. При использовании баллонного газа, для обеспечения бытовых нужд применяется пропан, поэтому необходим жиклер с меньшим отверстием.

В базовой комплектации всегда используются форсунки, предназначенные для подачи топлива через централизованные магистрали. В комплектации современных моделей может входить запасной жиклер, предназначенный для баллонного газа. Также для использования баллонов дополнительно предстоит заменить газовый редуктор.

Пытаясь избавиться от причины появления копоти на конфорке бытовой газовой плиты, важно приобрести жиклер, соответствующей марке бытового прибора. В противном случае, замена детали не принесет ожидаемого результата

Правильный подбор жиклера, грамотная установка обеспечивает бесперебойную работу газовой плиты. При наличии ошибок монтажа топливо будет подаваться неравномерно

В старых моделях газовых плит форсунка отсутствует. Однако они оснащены механизмом, позволяющим регулировать интенсивность поступления топлива. Необходимо его правильно настроить. Регулировка осуществляется путем поворота крана, которым оснащен газовый баллон. Не отвинчивая вентиль до конца, легко снизить давление газа в системе, минимизировать вероятность появления копоти.

В отдельных ситуациях копоть появляется при включении духового шкафа. Вероятно, что и здесь необходима замена форсунки. В большинстве газовых плит жиклер располагается за левой стенкой камеры духовки, в которую вставлена горелка, изогнутая дугой. Для замены форсунки необходимо открутить винты, снять горелку, найти и заменить деталь.

При длительной эксплуатации газового прибора, жиклер мог прикипеть к соплу горелки. В подобном случае, необходимо смазать его специальным составом, подождать несколько минут.

Когда жиклер деформирован – топливо поступает к горелке неравномерно, возможно появление копоти, скопление газа в приборе, что представляет опасность. Для замены форсунки необходимо посмотреть марку газовой плиты, подобрать подходящие комплектующие.

Важно помнить, что газовое оборудование относится к потенциально опасному, поэтому при любых поломках желательно приглашать специалистов из газовой компании, с которой у вас заключен договор на обслуживание

Горелка духовки горит красным пламенем, с отрывом

Иногда горелка духовки горит красным пламенем. Или наоборот, имеет место отрыв пламени, то есть напротив некоторых отверстий горелки пламя не горит или периодически погасает. Если давление газа нормальное и сопло чистое, то это связано с установкой шибера (рис 2. B). Шибер представляет собой обычную упругую пластину, согнутую в кольцо и вставленную в отверстие. Перемещая ее, можно регулировать пропорции смешивания газа и воздуха. Если переместить шибер ближе соплу, то воздуха будет мало, пламя будет гореть с красными языками. Если отодвинуть шибер от сопла, то воздуха будет больше, пламя будет гореть напряженно, с отрывом. Нам нужна золотая середина.

Терморегулятор духовки не регулирует пламя

На этот эффект нередко жалуются хозяйки, не очень хорошо понимающие, как работает терморегулятор духовки. Если у Вас плита с терморегулятором, то при изменении положения регулятора пламя может измениться не сразу. Терморегулятор работает так: сначала, пока духовка холодная, газ подается на полную мощность, как бы ни был установлен движок. По мере нагрева до нужной температуры (именно она устанавливается на регуляторе), клапан постепенно закрывается, пламя уменьшается.

Но с терморегулятором могут быть связаны две другие неисправности. Во-первых, после нагрева духовки пламя может гаснуть. Во-вторых, пламя может гореть слишком сильно, несмотря на то, что духовка уже нагрелась. Обе эти проблемы вызваны неправильной регулировкой винта малого расхода топлива горелки духовки (рис 3. A).

Рис 3. Сняты ручки кранов и передняя панель под этими кранами.

Этот винт нужно немного вывернуть. Зажечь духовку, закрыть ее. Установить регулятор на 140 градусов. Подождать 10 минут. Теперь, регулируя винт, нужно добиться, чтобы пламя было небольшим (язычки около 4 мм), но горело устойчиво, не гасло. Обычно это удается легко. Но иногда даже при полностью закрученном винте малого расхода пламя слишком велико. Дело в том, что в винте есть небольшое отверстие, которое исключает полное перекрытие подачи газа даже при закрученном до конца винте. Зачем нужно это отверстие, я так и не разобрался. Но факт остается фактом. Если пламя не удается убавить до нужного уровня, то винт нужно выкрутить полностью и заменить на винт с меньшим отверстием, или поксиполом заклеить отверстие совсем (оно совершенно ни к чему). Дальше снова вкручиваем винт и регулируем пламя.

Все сказанное относится к духовке с терморегулятором. Горелка с краном регулируется аналогично конфоркам стола. Отличить терморегулятор от крана можно очень легко. На шкале терморегулятора написаны значения температуры. На шкале крана стоят просто цифры.

Причины угасания пламени горелки

Затухание котла от ветра — не такая уж редкая проблема. Владельцев квартир это касается реже — 95% оборудования имеет коаксиальный воздуховод. А вот хозяева домов часто сталкиваются с затуханием горелки. Попробуем найти источник проблемы и восстановить работоспособность устройства.

Так, котел может тухнуть из-за несоответствия технических параметров дымохода и условий эксплуатации. Еще один фактор — неправильное обустройство вентиляции. Устранение подобных неисправностей разумно доверить специалистам.

В большинстве случаев горелка гаснет из-за конструктивных особенностей всей системы отопления или под прямым воздействием сторонних помех

Часто возникает ситуация, когда действующая снаружи воздушная масса создает давление и срабатывает обратный клапан. Сильный порыв ветра возвращает его в закрытое положение, подача газа в топку прекращается. В этом случае нужна реконструкция дымохода.

Затухание котла может быть связано с:

  1. Поломкой датчика контроля пламени. Изношенная термопара или электрод ионизации выбивают автоматику после малейшего дуновения ветра. Решение — замена неисправной детали.
  2. Слабым горением фитиля из-за того, что он забит или на входе недостаточное давление. Если есть регулятор, нужно проверить его настройки и повысить давление. Плюс прочистить фитиль.
  3. Плохой тягой в дымоходе.
  4. Доступностью системы для ветра — нет защиты. Относится к одноэтажным зданиям и верхним этажам многоэтажек. Проблема решается установкой флюгера-дефлектора.
  5. Неправильной конструкцией дымохода — когда недостаточно поворотов. Если он выходит из котла сразу в стенку, ветер беспрепятственно попадает в котел. Но на отводящем патрубке нельзя делать больше трех поворотов.
  6. Неправильной системой вентиляции или отсутствием каналов.
  7. Неисправность датчиков, обеспечивающих безопасность — датчик тяги, предельный термостат. Нужно проверить контакты средств защиты и зачистить их.
  8. Нахождением дымохода в зоне ветрового подпора.

Почему еще может тухнуть газовый котел при ветре? Иногда оборудование расположено в кухне с балконом на втором-третьем этаже здания. Достаточно открыть балконную дверь, чтобы резко образовалась сильная тяга, фитиль начал колебаться и затух.

Причиной затухания горелки может быть и прогорание трубы, когда через отверстие поступает воздух и мешает нормальной работе дымохода. В этом случае нужно менять дымоходную конструкцию

Полезно осмотреть наружные элементы системы отопления на наличие ледяного нароста.

Сбивать его не стоит. Нужно перекрыть газ, съемные детали занести в помещение для медленного оттаивания. После вернуть их на место, прогреть устройство, постепенно увеличивая напор газа.

Распространенные поломки газовой плиты

Согласно правилам безопасного пользования газовыми приборами, все ремонтные работы должен проводить квалифицированный специалист газовой службы. При серьезных поломках газовой плиты, потребитель обязан обратиться в компанию, с которой он заключал договор на техническое обслуживание газового оборудования.

Однако это касается исключительно сложных ситуаций, когда любое несанкционированное вмешательство в работу газового оснащения может подвергнуть опасности всех жителей дома.

В случае утечки газа не стоит пытаться самостоятельно устранить поломку, а необходимо срочно вызывать специалистов газовой службы для проведения ремонтных работ

Если сбой в работе газовой плиты произошел не по причине утечки голубого топлива, то есть вполне реальные шансы произвести ремонт без помощи мастера.

К числу самых распространенных неисправностей, с которыми можно справиться своими руками, относятся:

  • отсутствие пламени при поджигании отдельных конфорок;
  • выход из строя или засорение электроподжига;
  • нестабильное функционирование газ-контроля;
  • поломка креплений дверцы духового шкафа;
  • тугое проворачивание газового крана.

Прежде чем проводить ремонт газовой плиты, следует обязательно перекрыть доступ газа в помещение, даже если поломка никак не связана с проблемой поступления топлива. В качестве дополнительной перестраховки лучше приоткрыть форточку или входную дверь.

Газовщики настоятельно рекомендуют во время ремонта полностью отключать пьезоподжиг, чтобы в случае случайного повреждения газового оборудования не спровоцировать взрыв.

Важные советы по выпеканию в духовке

Значение имеет не только то, что мы готовим в духовке, но и правильный подбор температуры, посуды и учет других моментов

Также важно изучить рекомендации производителя и соблюдать основные правила использования газовой духовки, изложенные в инструкции. Возможно, в ней есть момент, о котором вы забыли, и именно он может быть причиной некачественно приготовленной пищи

Перед готовкой рекомендуем не забывать о следующих правилах:

  1. Не нужно увеличивать температуру до предела, если пирог не пропекается – это самая распространенная ошибка хозяек. Скорее всего, пирог будет испорчен, подгорев снизу. Для каждого блюда подбирается своя температура. К примеру, если пирог большой – температура ниже, а времени больше, и наоборот. Оптимальной считается 180 °C для больших тортов и 210 °C для маленьких.
  2. Не ставить противень слишком близко к очагу тепла. Если температура в духовке распределяется правильно, то нужно устанавливать форму посередине.

Современные модели газовых духовок, которые оснащены конвекционными вентиляторами, не требуют соблюдения особых правил. В них пища готовится практически идеально. Однако их стоимость ощутимо выше.

Духовые шкафы, работающие на газу, — достаточно надежная техника. Если оборудование перестало правильно работать, не пропекая верх или низ, не обязательно сразу вызывать специалиста. Можно начать с внимательного осмотра – ведь с такой проблемой, в большинстве случаев, удается справиться своими силами.

Советы по профилактике поломок

Чтобы разобраться, почему сломалась ваша газовая духовка, нужно внимательно и бережно относиться к чистоте поверхностей устройства и его элементов.

Соблюдайте рекомендации производителя, придерживайтесь температурных режимов при готовке, выпечке.

Иногда духовка не работает по очевидным причинам, о которых просто забыли. Примеры: перекрыт газовый вентиль, отключен свет, в доме проводятся ремонтные работы

Все пользователи газового оборудования после правильной установки и подключения духовки должны соблюдать правила безопасности при эксплуатации газоиспользующих приборов.

Они заключаются в следующем:

Перед первым включением плиты обязательно пройти инструктаж и прочитать инструкцию.
Не оставлять горящую духовку без контроля.
При затухании огня необходимо сначала выключать кран горелки, а затем пытаться зажечь конфорку заново.
Духовка должна содержаться в чистоте. Проводите полную очистку хотя бы раз в неделю

Производители рекомендуют делать это после каждого использования.
Важно и регулярное сервисное обслуживание газовой духовки и плиты.
Недопустимо вносить какие-либо изменения в конструкцию аппарата самостоятельно.

Если произошла утечка, перекрываем кран подачи и вызываем аварийную службу. Пользоваться приборами до приезда специалистов запрещено.

Подробнее о способах обнаружения утечки газа мы писали в этом материале.

Горелка горит слабо или погасает

Слабо горит горелка стола или духовки при открытом на полную кране и холодной духовке. Если проблемы только с одной горелкой (остальные работают нормально), то причина в том, что засорился жиклер соответствующей горелки. Ремонт выполнить просто. Необходимо прочистить сопло (жиклер, форсунку). Делается это тонкой проволокой или иглой. Сначала можно попробовать прочистить сопло, не снимая его. Сопла конфорок стола установлены под конфорками (рис 1. A). Форсунка горелки духовки установлена сбоку плиты (рис 2. A). Добраться к соплу духовки не всегда просто. Тогда нужно снять нижнюю стенку духовки, открутить и убрать горелку (она там крепится одним — двумя саморезами). К соплу можно будет получить доступ из духовки.

Если прочистить сопло, не снимая, не удается, то его можно легко выкрутить подходящим ключом.

Если слабо горят все горелки, то причина — в низком давлении газа. Горение горелки духовки с терморегулятором нужно проверять при холодной духовке. Иначе терморегулятор может убавить подачу газа при достижении некоторой температуры. Это, собственно, его штатная функция.

Диагностика неисправностей духового шкафа

Выяснить, почему не работает духовка в газовой плите, можно, воспользовавшись приведенной ниже таблицей. В ней сведены неисправности, с которыми часто встречаются специалисты предприятий и организаций, имеющих разрешение на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования.

Признаки неисправности Поломка Причина поломки
Пламя гаснет, когда отпускаешь ручку (кнопку),  включающую устройство поджига, или не зажигается вовсе. Неисправен блок «газ-контроль». В данной системе возможен отказ:

  датчика наличия огня либо термопары;

  клапана электромагнитного, который перекрывает газоснабжение.

Температурный датчик находится на сильном отдалении от горелки. Во время ремонта либо чистки датчик температуры непроизвольно сдвинули.
Засорилась форсунка горелки. Жиклер форсунки забит нагаром, из-за чего количества подаваемого газа недостаточно для разогрева термодатчика. Поэтому система контроля газа перекрывает подачу топлива.
Пламя гаснет в процессе приготовления пищи. Вышел из строя терморегулятор. Некорректное функционирование термостата приводит к тому, что датчик температуры фиксирует снижение уровня нагрева и вызывает срабатывание блокирующего устройства, в результате чего газ не идет в горелку.
Ручка плохо поворачивается или не поворачивается совсем. Заклинило газовый кран. Причин неисправности две: первая — механизм засорился мелкими частицами пищи, вторая — высохла смазка.

Общим для всех духовок (будь то плиты «Брест» или «Gorenje») симптомом нарушения в работе является цвет пламени — при нормальном функционировании огонь должен быть синим. Если же пламя в духовке имеет красный или оранжевый цвет, это значит, что прибор работает неправильно. Такой эффект возникает в случае неполного сгорания газа или недостатка кислорода и чреват образованием вредных газо-воздушных соединений, опасных для здоровья.

Распространенные причины, которые можно решить самостоятельно

Большинство хозяек по-прежнему останавливает свой выбор на газовой духовке при подборе кухонной техники. Они отличаются широким функционалом, точными настройками и простыми условиями в эксплуатации. Несмотря на все удобства, при работе с данным устройством может возникнуть проблема — духовка гаснет после непродолжительного периода включения.

Поводов к этому может быть несколько:

  • нехватка кислорода;
  • перекрыт вентиль подачи газа;
  • замедленный разогрев датчика пламени;
  • падение давления в трубопроводе;
  • загрязнение горелки;
  • неправильная установка горелки после проведения уборки.

Данные факторы можно решить самостоятельно. Процесс работы не требует специализированных навыков, а также не займёт много времени.

Самостоятельное решение проблемы:

  1. Недостаточное количество поступающего кислорода может стать причиной погасания духового шкафа. В таких ситуациях специалисты рекомендуют разжигать духовку при открытой дверце.
  2. По невнимательности можно забыть повернуть вентиль, чтобы открыть доступ к поступающему газу. Рекомендуется проверить, открыта ли вертушка для подачи газа к плите.
  3. В целях безопасности газовые плиты со встроенными духовками оснащены дополнительными датчиками пламени. Этот прибор фиксирует отсутствие повышения температуры и перекрывает поступление газа. В таких ситуациях следует придерживать ручку включения чуть дольше обычного. Нелишним будет включение духовки на максимальную температуру. Такой шаг поможет ускорить разогрев. С такой ситуацией сталкиваются в основном жители, чьи дома оборудованы баллонным газом. Из-за слабой интенсивности датчик не разогревается, что приводит в его отключению. Для решения проблемы необходимо сменить баллон на полный или провести дозаправку.
  4. В процессе приготовления различных блюд капельки жира и маленькие частицы пищи попадают в отверстия горелки, что постепенно приводит её к выходу из строя. Это легко заметно визуально: горелка зажигается неравномерно, с частыми перерывами, на некоторых участках возможно полное отсутствие огня. В этом случае необходимо аккуратно снять горелку и тщательно очистить её поверхность от образовавшегося нагара.
  5. После чистки и мытья есть риск неправильно установить горелку в полость. Признаки здесь сходные с предыдущим фактором: неравномерное поступление пламени или его полное отсутствие. Если причина в этом, необходимо снять горелку с площади установки и правильно вставить в полость.

Слабо горят конфорки

Бывает так, что как ни поворачивай ручку, конфорка горит только на минимальной мощности. Если не предпринимать никаких мер, со временем она может перестать гореть совсем. Скорее всего, причина в том, что забилась форсунка, подающая газ.

Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды.

Почистить жиклер достаточно легко: для начала нужно снять верхнюю часть конфорок и поднять стол, в некоторых случаях может понадобиться замена жиклеров на плите. Форсунка конфорки – это небольшая деталь, верхушка газовой трубы, с тоненьким отверстием посередине.

Это отверстие нужно аккуратно прочистить. Делать это лучше всего зубочисткой. Использовать для прочистки металлические предметы не рекомендуется, чтобы не повредить отверстие.

Сбежавшая еда в форсунку попадает редко, ведь во время готовки она защищена верхней частью конфорки. Чаще причиной засора становятся чистящие средства, особенно – на основе соды

Чтобы вычищенная грязь вылетела наружу, а не просыпалась в газовую трубу, рекомендуем периодически открывать подачу газа на эту конфорку – буквально на полсекунды, но на полную мощность. Для безопасности при этом нужно открыть окно или включить вытяжку.

Подробнее о том, как увеличить мощность газовой конфорки можно прочесть в этом материале.

Ссылка на основную публикацию